Chef de Partie Chaud

Description emploi

Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes et standards, gérer et organiser la station de travail, collaborer avec les autres Chefs de Partie, maintenir un inventaire précis, respecter les normes d’hygiène et de sécurité, former et encadrer les commis, participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Diplôme en cuisine ou expérience équivalente, expérience confirmée en tant que Chef de Partie Chaud, maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène, capacité à travailler sous pression, excellentes compétences en gestion d’équipe et communication, créativité et passion pour l’innovation culinaire.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
Contrat : A discuter
Entreprise : HILTON
Salaire : A discuter
Niveau d’études : Bac plus 2
Ville : Agadir