Plongeur – Casablanca

Description emploi

Nous recherchons un plongeur pour un restaurant à Casablanca. Missions : lavage manuel et en machine de la vaisselle, des ustensiles et équipements, entretien de la plonge et du local de nettoyage, réception, déchargement et stockage des livraisons (frais, secs, surgelés) en respectant les normes d’hygiène (FIFO, étiquetage, dates), tri et évacuation des déchets et cartons, entretien des poubelles et conteneurs. Profil recherché : rigueur dans le respect des protocoles HACCP, sérieux, rapidité d’exécution, organisation, esprit d’équipe, discrétion, disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.